鯨の王様 ナガス刺身セット11月9日〜15日発送
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でかいだけじゃない、うまい!
50年ぶりに復活した国産のナガスクジラは、細かなサシが入りやすく、
脂が甘い。料理人による食味調査では刺身が非常に高く評価されました。
牛に様々な部位があるように、鯨もその部位によって味わいは様々。今回は鯨が初めての方にも簡単に「おいしい!」を体験してもらえるように、ナガスを食べつくす、様々な味わいが楽しめるセットをご提案します!
・希少部位。美しい霜降りが特徴の「脂須子」(50グラム)
・高タンパク低脂質、ヘルシー素材の「赤身一級ブロック」(250グラム)
・とろける食感、「皮スライス」(50グラム)
・下あごから腹部にかけてのびる畝状の部位、「畝須ベーコン」(100グラム)
■カラー/サイズ/バリエーション
- 内容量: (鯨肉)450g(3-4人前)
■素材/製造国
- 素材: ナガス(鯨肉)
- 製造国: 日本
■お手入れ/取り扱い注意事項
- 冷凍保存をお勧めします。解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
■発送・注文に関する情報や注意事項
- ご注文後二週間以内に発送いたします。鮮度を保つため、配送地域によっては日時指定ができない場合がございます。
- 商品到着時に異常があった場合は、必ず中身を確認後、早急にご連絡ください。
■その他の情報や注意事項
- アレルギー等がある方は、しっかりと成分をご確認の上、お召し上がりください。
- 開封後の返品はお受けできませんので、予めご了承ください。
商品に関するご質問や疑問点は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。お客様の特別なひとときを、ナガスの刺身セットが彩ります。
初回販売分1,000セットご購入のお客様に限り、
1セットにつき1本、「鯨醤」をプレゼント!
鯨の内臓などを原料に、独自の【酵素速醸法】で作った発酵調味料です。
伝統的な魚醤よりもクセが少なく、鯨由来の旨味と有機酸が調和した、すっきり奥深い味わいが特徴です。
塩分控えめでナンプラーが苦手な方にもオススメです。
鯨の刺身との相性も抜群!サラダのドレッシングやなべ物やラーメンの隠し味、野菜炒めの仕上げや、卵かけご飯など、幅広くお使いいただけます。
※送料について
北海道、沖縄、離島を除き全国一律送料無料です。
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